الاحساء- زهير بن جمعة الغزال
أوضح ذلك الدكتور أيهم موسى نصار
نصيحة ذهبية: “اجعل رمضان بداية لنمط حياة جديد، وليس مجرد استراحة مؤقتة. تذكر أن جودة الطعام أهم بكثير من كميته.“
يُعد شهر رمضان المبارك فرصة ذهبية سنوية للجسم للتخلص من السموم وإعادةضبط عمليات التمثيل الغذائي (الاستقلاب). ومع ذلك، قد تتحول هذه الفائدة إلىعبء صحي إذا استسلمنا للعادات الغذائية الخاطئة مثل الإفراط في السكرياتوالدهون. إليك الدليل الطبي المتكامل لرحلة صيام آمنة وصحية.
1.قاعدة “التدرج” في الإفطار
طبياً، يكون الجهاز الهضمي في حالة خمول نسبي أثناء الصيام. لذا، فإن مباغتته بوجبةدسمة مباشرة يؤدي إلى عسر الهضم وخمول شديد.
البداية الذكية: ابدأ بـ 1-عدد محدود من التمر وكوب من الماء . التمر يوفر سكرياتسريعة الامتصاص لرفع مستوى الجلوكوز في الدم وتنبيه الدماغ، والماء يعوضالجفاف.
الاستراحة: يُفضل أداء صلاة المغرب قبل العودة للوجبة الرئيسية؛ فهذه الدقائق تمنحالمعدة فرصة للاستعداد وإفراز الأنزيمات الهاضمة.
2.“الطبق الصحي”
ليكون إفطارك متوازناً، يجب أن يحتوي طبقك على:
الألياف (نصف الطبق): سلطة خضراء أو خضروات مطهوة، لتعزيز الشبع ومنعالإمساك.
البروتين (ربع الطبق): صدر دجاج مشوي، سمك، أو بقوليات، للحفاظ على الكتلةالعضلية.
الكربوهيدرات المعقدة (ربع الطبق): أرز أسمر، برغل، أو خبز كامل النخالة، لضمانطاقة مستدامة.
3.السحور: الوجبة التي لا تُعوض
يعتبر السحور في الطب الوقائي “صمام الأمان” لمنع الهبوط والإعياء أثناء النهار.
تجنب: الأطعمة المملحة، المخللات، والمقليات؛ لأنها تزيد من الشعور بالعطشالشديد.
اختر: الأطعمة بطيئة الهضم مثل الفول، البيض، والشوفان. ولا تنسَ “الزبادي” الذييحسن الهضم ويقلل من الحموضة.
4.فخ الجفاف ومشروبات رمضان
يعتقد الكثيرون أن شرب كميات هائلة من الماء وقت السحور يمنع العطش، والحقيقةأن الكلى تتخلص من الماء الزائد سريعاً.
الحل: اشرب الماء بانتظام (كوب كل ساعة اذا أمكن) من الإفطار وحتى السحور.
تحذير: قلل من العصائر الرمضانية المحلاة والمشروبات الغازية، واستبدلها بشايالأعشاب أو الفواكه الطازجة.
5.النشاط البدني:متى وكيف؟
أفضل وقت لممارسة رياضة خفيفة (كالمشي) هو قبل الإفطار بساعة (لمن لا يعاني منمشاكل صحية) أو بعد الإفطار بساعتين. تجنب الرياضات العنيفة في نهار رمضانلتفادي الجفاف وفقدان الأملاح المعدنية.
____________________
**استشاري الأمراض الباطنية *
