عــاجــل
المملكة تُسخّر أحدث التقنيات والخدمات المتكاملة لخدمة ضيوف الرحمن في حج 1447هـبر الشرقية تستقبل توكيل الأضاحي عبر منظومة رقمية متكاملةالتدريب التقني بالمنطقة الشرقية يطلق النسخة الأولى من جائزة التميز ويكرّم الفائزين*”فريق طبي في مستشفى الملك فهد التخصصي ينجح بعلاج ورم خطير في شبكية عين طفل”*” بيئة الاحساء”: ضبط ١٤٠٠ كيس بصل فاسدة بوزن ٦٥٠٠ كيلوغرام في سوق الخضار المركزي بالأحساءورشة ” فن إدارة الوقت في الاختبارات ” تُثري مهارات المتدربين بالكلية التقنية بالقطيف الأحساء8 ميداليات سعودية في افتتاح دورة الألعاب الخليجية “الدوحة 2026”لا تجعل الفاكهة ضيفًا نادرًا على مائدتك‏طيبة الصحية” و”جامعة طيبة” تطلقان مبادرة للكشف على أسنان مستفيدي “واحة الوفاء”.*جمعية سند بالأحساء تُهيئ ٣٥ مدرسة خاصة لممارسة المسؤولية الاجتماعية*
المملكة تُسخّر أحدث التقنيات والخدمات المتكاملة لخدمة ضيوف الرحمن في حج 1447هـبر الشرقية تستقبل توكيل الأضاحي عبر منظومة رقمية متكاملةالتدريب التقني بالمنطقة الشرقية يطلق النسخة الأولى من جائزة التميز ويكرّم الفائزين*”فريق طبي في مستشفى الملك فهد التخصصي ينجح بعلاج ورم خطير في شبكية عين طفل”*” بيئة الاحساء”: ضبط ١٤٠٠ كيس بصل فاسدة بوزن ٦٥٠٠ كيلوغرام في سوق الخضار المركزي بالأحساءورشة ” فن إدارة الوقت في الاختبارات ” تُثري مهارات المتدربين بالكلية التقنية بالقطيف الأحساء8 ميداليات سعودية في افتتاح دورة الألعاب الخليجية “الدوحة 2026”لا تجعل الفاكهة ضيفًا نادرًا على مائدتك‏طيبة الصحية” و”جامعة طيبة” تطلقان مبادرة للكشف على أسنان مستفيدي “واحة الوفاء”.*جمعية سند بالأحساء تُهيئ ٣٥ مدرسة خاصة لممارسة المسؤولية الاجتماعية*

مأكولات الباحة الشعبية.. نكهات تراثية تزيّن موائد رمضان

تحافظ منطقة الباحة خلال شهر رمضان المبارك على حضور مميز لمأكولاتها الشعبية التي تشكّل جزءًا أصيلًا من الموروث الاجتماعي والغذائي للمنطقة، حيث تحرص الأسر على إعداد الأطباق التقليدية التي ارتبطت بموائد الإفطار والسحور وتوارثتها الأجيال عبر الزمن.

وتتنوع الأطباق التي تشتهر بها الباحة في رمضان، إذ تتصدر السمبوسة والشوربة واللقيمات وكيكة الدخن موائد الإفطار، إلى جانب أكلات تقليدية أخرى اعتاد الأهالي إعدادها في المناسبات والمواسم، لتبقى جزءًا ثابتًا من العادات الرمضانية في المنطقة.

كما تحضر على الموائد أطباق شعبية معروفة مثل الخبزة المقناة والمرق والقرصان والمخاويض والمشاريق، وغالبًا ما تُقدَّم مع اللبن والسمن والقهوة والقشر، في صورة تعكس تنوع المطبخ المحلي وثراءه بالنكهات التراثية.

ويرتبط هذا التنوع الغذائي بالبيئة الزراعية التي تتميز بها منطقة الباحة، إذ أسهمت وفرة المحاصيل المحلية في تشكيل مكونات هذه الأطباق التقليدية، ما جعلها تمثل جانبًا من الهوية الثقافية والغذائية للمنطقة، وتبقى حاضرة على موائد رمضان بوصفها جزءًا من الذاكرة الاجتماعية لأهالي الباحة.

مساحة إعلانية مميزة

احصل على خصم 50% عند حجز هذه المساحة. العرض لفترة محدودة.

شارك الخبر
على

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

المزيد من الاخبار