تنظّم هيئة فنون الطهي لقاءها المفتوح بعنوان «دور توثيق فنون الطهي في تطوير المرجعية التاريخية لفنون الطهي السعودية»، وذلك ضمن جهودها الرامية إلى التعريف بمشاريع توثيق تراث الطهي، وتسليط الضوء على دورها في حفظ وصون التراث الثقافي غير المادي للمملكة.
ويهدف اللقاء إلى مناقشة أهمية التوثيق المنهجي لفنون الطهي السعودية، واستعراض المبادرات والمشاريع التي تُسهم في بناء مرجعية تاريخية دقيقة، إلى جانب إبراز أدوار الجهات المعنية والمهتمين في الحفاظ على الموروث الغذائي الوطني ونقله للأجيال القادمة.
ويُقام اللقاء يوم الثلاثاء 21 يناير 2026م، عند الساعة الرابعة مساءً، عبر منصة «ويبكس»، ضمن سلسلة اللقاءات المفتوحة التي تنفذها الهيئة لتعزيز المعرفة وتبادل الخبرات في قطاع فنون الطهي.
للإنضمام إلى اللقاء عبر منصة ويبكس:
